エチオピアのコーヒーって、ほんとスゴイよね！豊かさの秘訣が気になる〜！✨

エチオピアのコーヒーの成功物語 ☕

1. コーヒーと環境 🌱

コーヒーは私たちの生活に欠かせないものだけど、その魅力は味だけじゃないんだ！実は、コーヒーが環境にも良い影響を与えているって知ってた？

エチオピアでは、コーヒーが超重要な産業なの。なんと、エチオピアの経済の 25% を占めていて、1500万人 が生活の糧にしてるんだよ。特に、小規模農家が多いのが特徴。

最近、「Coffee for Conservation」というプロジェクトがスタートしたの。このプロジェクトは、住民たちに熱心に参加してもらい、森を守りながらコーヒーをどう栽培するかを教えるもの。

プロジェクトでは、森林を伐採せずに必要なものを手に入れる方法を教えているの。例えば、火木用の早く成長する木を育てる小さな土地を持つ方法や、苗木を育てるための 6つの育苗所 が作られたんだ。

このプロジェクトのおかげで、30万本以上 の苗木が植えられたんだよ！しかも、85% の生存率！さらに、バンブーを育てることで、効率的なコーヒー乾燥ができるようになったのもいい点。

参加者の中で、気候に優しい方法を採用する人が 49% から 76% に増え、野菜や果物を栽培する農家も増えたんだ。その結果、収入が 280% アップしたんだよ！

今では、エチオピアの Ilu Ababor 地域からのコーヒーが以前より 73% も輸出品質に向上して、特別な級のコーヒーも増えてきたの。

地元の農協も、58,500ドル の収益を上げるほどに成長したんだ！農業経営や品質管理のトレーニングを受けて、自分たちで価格交渉ができるようになったのも大きいよね。

このプロジェクトの結果、エチオピアでは森林破壊が 年間0.08エーカー にまで減少したの！すごいよね？

このプロジェクトには、女性たちの参加も重要で、彼女たちが教育を受けている姿も印象的なんだ。アフリカの問題は、アフリカで解決することができるというメッセージがここにあるよ。

これらの成功ストーリーは、エチオピアの人々が自分たちの強さと知恵を持って、未来を切り開いている証拠なんだ。💖

これって、本当にすごい成果だよね。コーヒーが新しい未来をつくってるなんて、ちょっとワクワクしちゃう！みんなの努力が形になってるのがわかると、心が温かくなるよ。これからもがんばってほしいな。