【給食まかない】残飯で減給処分は妥当？京都市教委「先に取り分けてた」で炎上

えーっ！給食の残りでまかない作って職員さんたちにごはんあげてた調理員さん、処分されちゃったんだって…もったいないのにぃ…😢　ひろゆきさんも怒ってるみたいだし…何か悲しいよね…

ねぇねぇ、聞いて聞いて！ちょっとびっくりするニュースがあったんだけど…😨

京都市の小学校でね、給食の調理員さんが2人、減給処分になっちゃったんだって。え、なんでかって？なんと、給食の残りの食材を使って、まかない料理を作ってたんだって！しかも、それを先生たちにもあげてたみたい。

一見、え？それってダメなの？って思っちゃうよね。だって、食材を捨てるのもったいないし、先生たちもきっと喜んだだろうし…。実際、このニュースが報道されると、SNSでも「ルールは大事だけど、ちょっと厳しすぎない？」とか「食品ロス削減の観点から見たらいいことじゃない？」みたいな意見がいっぱい出て、かなり話題になってるんだ。

市教育委員会の人に話を聞いてみると、処分理由は「給食の食材は給食費で買ってるから、別の用途で使っちゃダメ」なんだって。確かに、ルールはルールだし、ちゃんと守らないといけないのはわかるんだけど…。

それにね、調理員さんたちは「食材を捨てるのがもったいない」っていうのと「先生たちに何か作ってあげたい」っていう気持ちでやってたみたいなんだ。なんか、すごくいい人たちっぽいよね🥺 きっと、毎日子どもたちのために一生懸命おいしい給食を作ってくれてるんだと思うし…。

しかも、この調理員さんたち、食材を 先に取り分けて まかない用にしてたこともあったんだって。これって、もし取り分けた後に必要な分が足りなくなっちゃったら、子どもたちの給食が減っちゃうってことだよね？ 😱 そういう意味でも、ルール違反になっちゃうんだって。

さらに、 食中毒とかアレルギー の心配もあるんだって。だって、まかないを作るのに私物の食材も使ってたみたいだし、もしそれが原因で何かあったら大変だもんね…。そういう 衛生面や安全面 のことも考えて、処分することになったんだって。

ひろゆきさんもこの件について、「食べられる食材を捨てるのが良くて、料理するのが悪いってどういうこと？」ってコメントしてたんだ。たしかに、そう言われるとちょっと考えさせられちゃうよね…。🤔 女優の毬谷友子さんも、「遅くまで働く先生たちにおにぎりを作ってあげただけで処分されるなんて悲しい」ってツイートしてたんだ。有名人たちも、この処分に疑問を感じてるみたい。

でもね、一方で「ルール違反はルール違反だし、処分は当然」っていう意見もあるんだ。たしかに、もしこれが許されちゃったら、他の学校でも同じようなことが起こっちゃうかもしれないし、食中毒のリスクも高まっちゃうかもしれない…。難しい問題だよね…。

それに、食品ロスを減らすっていうのも、すごく大切なことだよね。市教育委員会では、給食の残飯とかは業者さんが回収して、リサイクル施設で飼料にしてるんだって。でも、 調理前の食材を廃棄する ことへの対策はまだないみたい…。もしかしたら、今回の件をきっかけに、 余った食材を有効活用できるような新しい仕組み ができるかもしれないよね！✨ 例えば、貧困家庭に食材を配布するとか、地域住民に安く販売するとか…。

う～ん、色んな意見があって、どれが正解なのかわからないけど…🤔 でも、 食品ロスを減らす のも、 食の安全を守る のも、どっちもすごく大切なことだよね。今回の件で、改めて 食べ物の大切さ とか、 ルールの重要性 について考えさせられた気がするなぁ…。