えっと、食べ物の管理は超大事だよ！古いパスタ、危険だね！

5日間放置したパスタがもたらした悲劇 🍝

こんにちは、みんな！今日はちょっと衝撃的なお話をするよ。ある学生が、5日間も放置したパスタを食べて、最悪の結果になってしまったっていうお話なんだ。YouTubeで有名なDr. Bernardが取り上げたこの事件、しっかり知っておこうね！

学生の食生活 🌍

この学生は、20歳の男の子で、週に一度、日曜日に自分の食事を作っていたみたい。忙しい学生生活を送っていると、やっぱり時間やお金を節約したくなるよね！彼はパスタを茹でて、タッパーに入れて保存して、週の間に食べるスタイルだったんだ。でも、ここで注意が必要だよね。

この学生は、火曜日に5日前に作ったスパゲティをレンジで温め直して食べたんだ。しかも、それを室温のまま放置していたんだって！😱もしかして、気づいていたのかな？確かに新しいトマトソースをかけたから、味が変わったせいかなと、軽く考えちゃったかもしれない。

でもね、彼がそのパスタを食べてから30分後、急にお腹が痛くなったり、吐き気や頭痛が襲ってきたんだ。彼はお家に帰ってきて、どんどん悪化していく症状に見舞われた。📉

彼は医者に行くこともなく、ただ水を飲みながら寝ようとしたんだけど、次の日の朝、親が心配して彼の部屋に行くと、もう彼は寝ていたんだ。午前11時、彼はもう戻らなかった…。悲しいエンディングだよね。

検査の結果、彼は午前4時ごろに亡くなったことがわかったんだ。その体は検死されて、パスタやソースのサンプルは食中毒を調査するためにラボに送られたよ。💔

検査の内容は、本当にショッキングだった。彼の肝臓は機能しなくなっていて、急性膵炎の兆候も見られたそう。体内から検出されたのは、バチルス・セレウスという細菌で、これは「フライドライス症候群」という名前でも知られているんだって！つまり、温度管理が悪いと食中毒の元になるんだよ。

バチルス・セレウスによる食中毒は多くの人が経験しているんだ。たとえば、2003年にはある家族が8日間放置したパスタサラダを食べて重症化した話があるよ。この家族の中には、7歳の女の子もいて、残念ながら彼女は肝臓がダメになってしまったんだ…。これは本当に気をつけなきゃいけないね。

この悲劇が教えてくれることは、食材の管理をしっかりとすることの大切さだよ！もし、少しでも不安に思ったら、食べるのをやめる勇気を持とう。健康が何より大事だからね。そして、温め直した食べ物にはしっかり注意が必要だよ！みんなも、食事は安全に楽しもうね！🥳

うわぁ、びっくりしちゃったね! 食べ物って本当に大事だよね。美味しいものを楽しむためにも、ちゃんと管理しようね。みんなも気をつけてね！